Alrededor de 130 aspirantes se han presentado a las pruebas de socorristas

Más del 60 por ciento supera las pruebas y, de ellos, cerca del 70 por ciento conseguirá trabajar en las playas castellonenses


La playa del Arenal de Burriana ha vuelto a ser el escenario del casting para seleccionar a las personas vigilantes y socorristas de la playas de la provincia para este verano. Unas pruebas que se realizaron el pasado fin de semana, a las que asistió la concejala de Turismo, Sara Molina, y a las que se presentaron alrededor de 130 jóvenes aspirantes.

Molina ha manifestado que, una vez más, la playa burrianense fue escogida porque “reúne las condiciones óptimas para este tipo de pruebas selectivas, debido a su céntrica localización en el mapa provincial, sus adecuadas instalaciones y condiciones, y por contar con un amplio espacio de aparcamiento para todo el personal”.

El delegado de Playas de Provita, empresa que gestiona el salvamento en al menos 11 playas del litoral castellonense, Roberto Vicent, ha manifestado que más del 60 por ciento de las personas que se han presentado y realizaron las pruebas para obtener una plaza de socorrista superan las pruebas, y cerca del 70 por ciento de ellas consiguen trabajo durante el verano, en municipios como Almassora, Burriana, Nules, Benicarló o Moncofa, entre otras.

Se trata, ha indicado el coordinador de Provita de un riguroso sistema en la selección para confiar en que la actividad veraniega en las playas “se queda en manos expertas y preparadas, y minimizar así los riesgos que puede generar una situación de emergencia en las playas.

En el transcurso de las pruebas que se realizaron el sábado por la tarde, se registró un alto nivel entre los aspirantes, ha destacado Roberto Vicent. Los candidatos y candidatas fueron congregándose en el punto de inscripción para realizar la prueba teórica sobre los protocolos de salvamento y primeros auxilios y, posteriormente, calentar para obtener la mejor puntuación en el apartado físico.

La evaluación realizada en la playa de Burriana consistía en una carrera de 250 metros por la orilla y recorrer esa misma distancia a nado para volver al punto de partida. Desde Provita se ha hecho hincapié en la calidad de los resultados porque “muchos de los aspirantes son triatletas, con unas excelentes condiciones físicas y están muy preparados para asumir los riesgos que implica ser el responsable de la seguridad y el salvamento en las playas”.

En estos momentos, una vez realizadas estas pruebas, los aspirantes están en la fase de entrevista con los responsables de Recursos Humanos y, posteriormente, será cada Ayuntamiento quien se encargará de complementar la formación de las personas seleccionadas una vez contratadas, en materia de la nueva normativa de Seguridad y Salvamento en Playas y en las ordenanzas municipales.

Cabe destacar que por parte de Provita se están realizando cursos de formación de socorrismo y salvamento en la misma playa de Burriana durante todo el mes de mayo, con la finalidad de formar a nuevos socorristas provenientes de localidades de toda la provincia de Castellón y parte de Valencia.

Burriana revalida en 2022 las banderas azules para sus playas
  • La ciudad cuenta de nuevo con la distinción que premia la calidad de sus playas del Arenal, Malva-rosa y Grau


La alcaldesa de Borriana, Maria Josep Safont, ha mostrado su satisfacción porque la ciudad cuenta de nuevo con banderas azules en sus playas para la temporada estival de 2022, puesto que las playas del Arenal, Malva-rosa y Grau han renovado la distinción que reconoce la elevada calidad del agua en las playas.

Un reconocimiento que además premia el esfuerzo, público y ciudadano, por cumplir con los criterios exigidos de legalidad, accesibilidad, sanidad, educación ambiental, limpieza y seguridad de las mismas.

Al respecto, la concejala de Turismo, Sara Molina, y el concejal de Zona Marítima, Vicent Aparisi, han explicado que la distinción “no hace más que reforzar las garantías de nuestra costa en calidad del agua, prestación de servicios y atractivo para vecinos y visitantes".

“Es un reconocimiento por el trabajo continuado realizado por parte de la corporación municipal en la mejora y adecuación de las playas, con especial sensibilidad para dirigir las acciones hacia la accesibilidad, sostenibilidad y la vertiente medioambiental”, han manifestado.

Por su parte, desde la Generalitat se ha reconocido el trabajo hecho en Burriana para cuidar su litoral. Al respecto, el consistorio ha mostrado su propósito de “continuar trabajando de manera colaborativa para que este reconocido premio continúe enriqueciendo las playas del municipio en años sucesivos”.

Las Banderas Azules

Las banderas azules son un distintivo internacional que reconoce la calidad del agua de una playa y premia el esfuerzo, público y ciudadano, por cumplir con los criterios exigidos de legalidad, accesibilidad, sanidad, educación ambiental, limpieza y seguridad de las playas.

Estas distinciones las concede un jurado internacional, presidido por la FEE, como creadora y gestora del programa, tras la selección de playas y puertos deportivos propuestos por los distintos jurados nacionales.

Participan en el jurado la Organización Mundial para el Turismo y el Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente, la Asociación Internacional de Salvamento y Socorrismo, la Agencia Europea para el Medio Ambiente, la Unión Europea para la Conservación de las Costas, la Unión para la Conservación de la Naturaleza, un experto en Educación Ambiental y el Consejo Internacional de Asociaciones de la Industria Portuaria.

La costa de Castellón cuenta este año con un total de 32 banderas, 31 en playas y una en puertos deportivos, y de nuevo es la Comunitat Valenciana la que acumula más banderas azules, el 21.67% del total estatal, con 139, dos más que el año pasado, a las que se suman 19 puertos deportivos, tres más que en 2021.

La Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica se encarga del programa de vigilancia de la calidad del agua que desde que se inicia la temporada de baño verifica la calidad del agua en 260 puntos de muestreo a lo largo y ancho de la franja de costa. Unos datos que se publican semanalmente en la página web y que duplican las exigencias de la norma estatal.

Primeras Jornadas Modernistas Burriana 2022
  • Del 3 al 5 de junio el municipio viajará al pasado y se convertirá en el escenario de la Burriana de principios del siglo XX

  • Contará con propuestas divulgativas como conciertos, exposiciones, recitales, visitas guiadas, lecturas dramatizadas y encuentros con personajes y ambientación musical

Burriana revivirá el patrimonio musical, artístico y literario del Modernismo a través de las primeras Jornadas organizadas por el Ayuntamiento que, bajo el título ‘Burriana, París y Londres’, suponen un regreso al pasado. Para descubrir los secretos de esta moda arquitectónica testimonio del auge económico producido por el comercio de la naranja en el municipio a principios del siglo XX, en el que había alrededor de 200 comerciantes de naranja y que significó una revolución en la capital de la Plana Baixa.

El fin de semana del 3 al 5 de junio, Burriana se convertirá en un plató modernista con una gran variedad de actividades lúdicas y culturales por toda la localidad. Contará, así, con propuestas divulgativas como conciertos, exposiciones, recitales, visitas guiadas, lecturas dramatizadas, encuentros con personajes y ambientación musical.

La concejala de Turismo, Sara Molina, ha destacado que esta iniciativa alrededor de uno de los potenciales culturales que ofrece la ciudad permitirá a las personas participantes “conocer esta fascinante moda que tanto significó para Burriana, tener una visión diferente y conocer más la ciudad a través de los edificios más destacados del Modernismo, que se forjaron con el auge del comercio de la naranja y la riqueza que generó”.

Con esta actividad, según Sara Molina, Burriana ofrece la posibilidad de visitar un buen número de casas particulares de gran interés artístico distribuidas por el municipio, de estilo modernista y ecléctico, que florecieron en la ciudad al amparo del auge económico derivado de la naranja, aunque este movimiento cultural y artístico fue mucho más allá y no solo influyó en la arquitectura, como demuestra el legado que nos ha dejado en pintura, escultura, interiorismo, literatura...”.

Las jornadas, ha indicado la responsable municipal, están pensadas para todo tipo de público, desde aficionados y expertos hasta familias, y todas aquellas personas que quieran aprender más sobre este movimiento artístico que tanto marcó una época de nuestra sociedad.

Así, los días 3, 4 y 5 de abril, Burriana será el escenario de exposiciones, visitas guiadas por las joyas modernistas de la ciudad, recreaciones y teatralizaciones, gastronomía, y música, con el denominador común del Modernismo, que revivirán la Burriana de hace un centenar de años.

Con un breve paseo por Burriana, inmediatamente se descubre el patrimonio arquitectónico que dejó el Modernismo en la ciudad y se descubre como vivían los y las burrianenses acomodados de principios del siglo XX, “sorprenderá y descubrirá una ciudad llena de encantos con la voluptuosidad de las fachadas, con la belleza de las forjas, en balcones y ventanales, y la majestuosidad de sus puertas”.

Una iniciativa que se enmarca en el desarrollo del Plan Estratégico de Turismo del municipio, que contempla como uno de los objetivos para la consolidación de Burriana como alternativa turística “potenciar la naranja como gran valor atractivo y diferencial en el mercado, como uno de los ejes sobre los que asentar su desarrollo turístico”.

Itinerario Modernista

Las jornadas comenzarán el viernes día 3 por la tarde y finalizarán el domingo 5 a mediodía. En la programación destaca un itinerario para conocer cuatro ejemplos de casas representativas del modernismo local con la visita a su interior y con diversas actividades en cada una de ellas. En grupos de alrededor de 30 personas podrán disfrutar de las 4 visitas de forma rotativa el viernes de 17.30h a 19.30h, el sábado de 10.30h a 12.30h y de 17.30h a 19.30h, y el domingo de 10.30h a 12.30h. Esta actividad es gratuita y requiere inscripción previa obligatoria en <www.entradesborriana.com>.

En el itinerario, además de conocer artísticamente las fachadas de cuatro de las 25 casas catalogadas dentro de los inmuebles protegidos del centro histórico de Borriana, se adentrará en el interior de la antigua casa de la Reig en la Carrera, con una muestra de indumentaria de la época, tanto de trabajo como de vestir. Además, se recrea el interior de un dormitorio con mobiliario y complementos cedidos para la ocasión.

En la antigua casa Boix en la calle Mayor tendrá lugar un recital de poesía y melodías de los principales autores franceses del Modernismo a través de la voz y del arpa de la Agrupación musical Recordare Ensamble. Mientras que en el edificio del antiguo Círculo Frutero se podrá disfrutar de una muestra de antiguas etiquetas comerciales de naranjas y de marcas de exportación de la ciudad, cedidas para la ocasión por coleccionistas privados.

Igualmente, en la antigua casa de Bernabé Perís en el camí d’Onda se contará con una representación costumbrista para conocer al famoso comerciante Bernabé Peris y su intención de remodelar su casa al más puro estilo londinense.

Trobada Modernista

Más de 200 personas vestidas con la indumentaria a la moda de comienzos del siglo XX procedentes de Terrassa, Benicàssim, Alcoi y Borriana se concentrarán en la Trobada Modernista del sábado, prevista en dos citas, una a las 12.30h en el Mercado municipal y la Tanda y otra a las 19.30 horas en la calle Sant Vicent. Un encuentro que trasladará a los asistentes a escenas de la vida cotidiana de la Burriana de esa época con algunos de los personajes que forjaron y construyeron, literalmente, la imagen actual de la ciudad.

En ambos encuentros se contará con una exhibición de bicicletas y coches clásicos, compuesta por diferentes vehículos fabricados entre finales del siglo XIX y mediados del siglo XX. También con juegos tradicionales para disfrutar entre amigos o con la familia, como los zancos, la cuerda, el tres en raya, la trompa o las anillas.

Además, personajes itinerantes representarán los diferentes oficios de la época y a los miembros más destacados de la antigua sociedad burrianense. Todo ello con la ambientación musical a cargo de la Joven Dixieland Band que trasladará al público a la época del Modernismo con todo el espíritu del folclore tradicional.

Para acompañar, contemplar o participar en el encuentro modernista, tan solo hay que acudir al lugar de la actividad con ganas de pasarlo bien y hacer un viaje al pasado.

Consulta toda la información en:

<www.burriana.es> y <www.turisme.burriana.es>


Convocatoria 2022 ayudas fachadas catalogadas
  • El plazo de presentación de solicitudes finaliza el 1 de octubre de 2022

  • Cada solicitud podrá ser subvencionada hasta el 75% del presupuesto protegible, con el límite máximo de 10.000 euros, el doble que el año pasado

El Ayuntamiento de Burriana ha convocado de nuevo, en régimen de concurrencia competitiva, las ayudas para la pintura y rehabilitación de fachadas catalogadas en cualquier emplazamiento dentro del término municipal, según ha señalado el concejal delegado de Urbanismo, Bruno Arnandis.

El propósito, ha destacado, es colaborar para “consolidar o devolver a la fachada del edificio el correcto estado físico de sus elementos constructivos, al objeto de fomentar y poner en valor el patrimonio arquitectónico local”.

Con este fin, el consistorio destina este año un presupuesto que asciende a 25.000 euros, y que podría ser ampliado en función de la demanda. Únicamente se admitirá una solicitud de subvención por inmueble catastral que podrá ser subvencionada hasta el 75% del presupuesto protegible, con el límite máximo de 10.000 euros, el doble que el pasado año.

Según establecen las bases que regulan la concesión de subvenciones, las ayudas contempladas tendrán la naturaleza jurídica de subvenciones públicas y podrán ser beneficiarios los propietarios y las comunidades de propietarios de inmuebles con fachadas catalogadas.

Para concurrir a las ayudas, los inmuebles deberán haber registrado el informe de evaluación del edificio (IEE) en la administración autonómica, según el modelo establecido por la Conselleria de Vivienda y Arquitectura Bioclimática. Asimismo, el certificado de eficiencia energética incluido en el IEE para su validación y obtención de la etiqueta energética deberá estar registrado en la página del IVACE (www.ivace.es).

Sin embargo, solo podrán realizarse las obras expresamente autorizadas por licencia de obras municipal, y no podrán obtener subvención las fachadas de los edificios en los que el técnico redactor del IEE haya advertido, en el acta correspondiente, el estado de "riesgo inminente" en tanto no se justifique la subsanación de dicha circunstancia.

Serán subvencionables las obras de fachadas catalogadas que se ajusten a las características y determinaciones técnicas descritas en las bases respecto a la reparación de revestimiento de paramentos y pintura y de rehabilitación, cuya finalidad sea consolidar o devolver a la fachada del edificio el correcto estado físico de sus elementos constructivos y, en general, de su seguridad, salubridad y ornato, sin pretender alterar su configuración exterior.

Trabajos que comprenden, además del revestimiento de paramentos y pintura, la reparación o sustitución de carpinterías y cerrajería, y la reposición de elementos parcialmente desaparecidos, cuyas exactas características puedan ser fijadas a partir del propio edificio por repetición de elementos de balcones, elementos ornamentales, etc., o por reposición en continuidad de cornisas, impostas, balaustradas, etc. o por otros motivos, entre otras.

El plazo de presentación de solicitudes es desde el 6 de mayo hasta el 1 de octubre de 2022, y podrá ser presencial, solicitando cita previa o telemática, utilizando el trámite Instancia General <http://burriana.sedelectronica.es/info.0> adjuntando el modelo normalizado de solicitud que se puede obtener en el apartado de la sede electrónica de la página web municipal <https://burriana.sedelectronica.es/board/>.

Las personas interesadas pueden disponer de más información consultando las bases en <www.burriana.es>, o pueden dirigirse a los Servicios Técnicos municipales del Ayuntamiento de Borriana.


Plan de Sostenibilidad Turística en Destino de Burriana
  • El gobierno municipal presenta esta tarde en el pleno el plan que incluye 31 actuaciones y una inversión de casi 3 millones de euros en tres años

  • Propone la construcción de campos de Kayak Polo y de un Centro Municipal Inteligente de actividades náuticas y deportivas en la zona portuaria

  • También incluye un plan para la reapertura y remuseización del Museo de la Naranja, un sistema de alquiler de bicis, y un parking de autocaravanas, entre otras actuaciones


El pleno municipal de Burriana debatirá para su aprobación esta tarde el Plan de Sostenibilidad Turística en Destino (PSTD), elaborado por el ejecutivo municipal con vistas a transformar y convertir el destino en “un referente del turismo náutico al sur de la provincia de Castellón, que contribuya al desarrollo territorial sostenible, apoyándose en la inteligencia turística y la digitalización”.

Según ha explicado la concejala de Turismo, Sara Molina, se trata de un plan que contempla un total de 31 actuaciones enmarcadas en los 4 ejes previstos en la Estrategia Nacional, y cuya implementación en el municipio está prevista de 2023 a 2025, con un coste cifrado en 2.870.000 euros repartidos en las tres anualidades de ejecución.

Sara Molina ha señalado que el proyecto contiene una serie de actuaciones encaminadas a solucionar la problemática del destino de sol y playa mixto / residencial de Borriana y combatir las amenazas a las que se ve sometido un destino de sol y playa derivadas del cambio climático, como la regresión costera y la contaminación, y también la estacionalidad, cuestiones que a su juicio requieren de “una gestión integral e inteligente que apueste por los productos vinculados al deporte náutico”.

Como solución a la estacionalidad, ha precisado Molina, “proponemos desarrollar actuaciones ligadas a la oferta complementaria que ayuden a desestacionalizar, como la construcción de campos de Kayak Polo y de un Centro Municipal Inteligente de actividades náuticas y deportivas en la zona portuaria, actuación muy importante prevista en este Plan”.

Asimismo, también incluye entre sus propuestas, un plan para la reapertura y remuseización del Museo de la Naranja, un sistema de alquiler de bicis, un parking de autocaravanas y la adecuación del frente y del fondo portuarios.

Además, con las acciones encaminadas a la digitalización y transformación del destino en un destino turístico inteligente (DTI), se pretende “revalorizar los recursos culturales y naturales y gestionarlos de una forma eficiente y eficaz, con las herramientas de la inteligencia turística, afrontando los problemas derivados del cambio climático”, ha señalado.

Sara Molina considera necesario la ejecución de este plan, ya que Borriana posee cierto potencial de transformación del destino pero necesita una buena planificación y gestión para llevarlo a cabo.

“La transformación del municipio de Borriana en un Destino Turístico Inteligente supone una evolución hacia una forma de vida más respetuosa con el medio ambiente y un compromiso con un turismo responsable que generará oportunidades que mejorarán la calidad de vida de la población local”, ha valorado.

El Plan se ha adaptado a las necesidades de destino turístico y a las directrices para optar a ser financiado por los fondos de recuperación europeos Next Generation EU. Además se ajusta al compromiso municipal con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030, con el que el gobierno municipal está alineando los proyectos y programas de las diferentes áreas del consistorio para la consecución de la estrategia de la Agenda Borriana ODS 2030.

Turismo náutico

Para la responsable de Turismo, una de las apuestas más importantes del Plan es la apuesta por transformar el destino en un referente del turismo náutico, puesto que Borriana “puede ofrecer muchas posibilidades en orden a la desestacionalización, y la más lógica y sostenible es la que se encamina a las actividades deportivas y de recreo, sobre todo atendiendo a las instalaciones adecuadas que tiene nuestro municipio y a las condiciones climáticas de la zona y a las condiciones que concurren en el mar Mediterráneo”.

Así, ha argumentado, fomentamos un destino de litoral como Borriana, con 15km de costa, que cuenta unas instalaciones náuticas con un puerto pesquero, un club náutico, una marina deportiva, Borriananova, y una Escola de la Mar de la Generalitat Valenciana. Todo ello “para que se pueda disfrutar de una experiencia fantástica en contacto con el mar durante todo el año”.

Los diferentes clubes y la Escola de la Mar fomentan el aprendizaje y la práctica de actividades como surf, windsurf, navegación deportiva, submarinismo, kayak polo, vela y paddle surf, entre otros.

También ha precisado que “tenemos en consideración el turismo accesible, con el objetivo de que todos los productos y servicios puedan ser disfrutados en las mismas condiciones para cualquier persona, independientemente de si tiene o no una discapacidad”.

El plan propone cinco actuaciones clave, teniendo como protagonistas los recursos turísticos relacionados con la naranja, factor que une toda Burriana, su historia, cultura, tradiciones y futuro, y siendo el Museu de la Taronja un recurso turístico de primer orden; la playa y la zona portuaria, debido a la gran demanda turística que hay en esta zona, y el resto de recursos turísticos que se encuentran alrededor del casco antiguo.

Ejes del PSTD

El PSTD incluye un total de 31 actuaciones, enmarcadas en los distintos ejes previstos en la Estrategia Nacional y que contienen:

  • Eje 1, transición verde y sostenible

Potenciar el producto local; desarrollar el Plan Local de Adaptación al cambio climático; adecuación del frente y fondo portuarios; campos de kayak polo; creación del Centro Municipal Inteligente de Actividades Náuticas y Deportivas.

  • Eje 2, mejora de la eficiencia energética

Señalización y adecuación de ciclovías; desarrollo del Plan de Movilidad Urbana Sostenible (PMUS); sistema de alquiler de bicicletas; parking autocaravanas; mejora de la eficiencia energética de los edificios municipales; implantación de la gestión de la huella de carbono.

  • Eje 3, transición digital

Plan director DTI y su desarrollo y puesta en marcha; acciones de dinamización del sector; señalización inteligente; aplicativo web; campañas de formación; Plan Playa Inteligente y su desarrollo y puesta en marcha; instalación de un tótem o panel de información turística digital en la zona de la costa; transformación digital de la zona portuaria.

  • Eje 4, competitividad

Revisión del Plan Estratégico de Turismo (PET); plan de reapertura y remuseización del Museo de la Naranja, así como la mejora de su accesibilidad; señalización de la ruta del agua y de la naranja; Plan de Mejora de la Accesibilidad de los recursos turísticos; embellecimiento de las zonas turísticas y mejora de su entorno; campañas de sensibilización turística dirigidas a distintos colectivos; generar la comisión interdepartamental de turismo; redacción de proyectos y gestiones portuarias; gerencia técnica externa.

Ruta de la Tapa 2022
  • Durante un mes, desde este viernes 29 de abril hasta el domingo 29 de mayo, tapa y bebida por 4 euros

  • La XI Ruta de la Tapa incluye sorteos de premios, tanto a través de los votos del llibret, pasaporte, como a través de la app Rutappa


Mañana viernes arranca la XI Ruta de la Tapa de Burriana, una nueva edición de la consolidada propuesta gastronómica del Ayuntamiento de Burriana, en la que este año participan 16 bares y restaurantes de la localidad ofreciendo sus propuestas gastronómicas junto a una bebida por tan solo 4 euros.

La Concejalía de Turismo ha presentado la undécima edición de la Ruta de la Tapa, que comenzará este mismo viernes 29 de abril y se alargará durante todo un mes, hasta el domingo 29 de mayo en el que se cerrará la ruta, según ha anunciado la concejala del área, Sara Molina.

Aunque la participación en esta edición ha sido inferior a otras anteriores, Sara Molina ha mostrado su satisfacción, “estamos muy contentos con la implicación del mundo de la hostelería de Burriana porque, tras la complicada situación que se ha atravesado en los últimos años con la pandemia, la respuesta ha sido mejor de lo esperado y han sido capaces de reunir a 16 bares y restaurantes de la ciudad que prepararán su propia tapa”.

Tapa que siempre irá acompañada de una bebida, todo por 4 euros, que “entendemos es el precio más justo viendo la calidad que, desde siempre, han ofrecido en sus elaboraciones cada uno de los establecimientos participantes”, ha indicado la concejala de Turismo.

Molina ha agradecido el trabajo de todas las personas implicadas en la Ruta de la Tapa 2022, tanto desde la Oficina de Turismo por toda la organización previa que conlleva, como a los 16 restaurantes participantes y, también, a las empresas y marcas patrocinadoras que permiten poder entregar después los premios tras las votaciones, como el B&B Alquería Calatrava, el Restaurante Náutico y el Restaurante Círculo Frutero.

Los bares y restaurantes que participan con sus innovadoras propuestas gastronómicas en esta undécima edición de la Ruta de la Tapa de Burriana son Al Natural, El Grill Negre, Cafetería el Raval, Gastro-Bar Ca la Rosa, Cafetería la Placeta, Bar Maruja, La Pata Coja, Tin & Pot, Coppelia Bonica, Salva Wings, Nautilus, Restaurante Náutico, Flamingo Coffee, El Rincón de Claudia, Restaurante Casino Caixa Rural y Restaurante Círculo Frutero.

Y como es tradición en Borriana, el Ayuntamiento ha querido que sean las mismas personas comensales quienes acaben decidiendo cuáles son las tres mejores tapas de la decimoprimera edición de la ruta, ya que tanto a través de la app Rutappa como del pasaporte se podrá votar a los favoritos.

Además, aquellas personas que participen en la ruta y voten a través del llibret, pasaporte, una vez conseguidos ocho sellos que se van rellenando en cada establecimiento donde se pruebe la tapa, podrán conseguir un premio consistente en la estancia de dos días, una noche, para dos personas en régimen de alojamiento y desayuno en el B&B Alquería Calatrava y cena en el Restaurante Club Náutico.

Entre los que valoren las tapas a través de la app Rutappa se sorteará un premio consistente en la estancia de dos días, una noche, para dos personas en régimen de alojamiento y desayuno para dos personas en el B&B Alquería Calatrava y cena en el Restaurante Círculo Frutero.

En ambos casos, la fecha de disfrute se consultará con el alojamiento según disponibilidad.

La concejala de Turismo ha animado tanto a los vecinos y vecinas de Borriana como de los pueblos vecinos a “probar y disfrutar de cualquiera de las 16 elaboraciones distintas que durante todo un mes se podrán degustar en nuestra ciudad”, y también ha recordado que se ha puesto a disposición de la ciudadanía la información detalla de cada elaboración y el bar o restaurante en el que se puede degustar, tanto en los llibrets que se pueden conseguir en los 16 establecimientos de la ruta o en la oficina municipal de Turismo como en la app Rutappa, o consultar en las redes sociales municipales.

Bases para participar en la Ruta de la Tapa 2022 en Burriana
  • Los establecimientos interesados podrán presentar hasta el 11 de abril su solicitud para participar

  • La XI Ruta de la Tapa se celebrará durante un mes, del 29 de abril al 29 de mayo, y ofrecerá tapa y bebida por 4 euros


El Ayuntamiento de Burriana ha abierto el plazo para que los establecimientos interesados puedan participar en la XI Ruta de la Tapa, tras dos años sin poder celebrarse. Con el fin de continuar con una de las acciones gastronómicas más populares del municipio, según ha anunciado la concejala de Turismo, Sara Molina.

Con esta iniciativa organizada por el consistorio, ha asegurado, se pretende “promocionar el municipio a través de la gastronomía, así como dinamizar el sector de la hostelería y la restauración local” y ha hecho hincapié en “el éxito obtenido en las anteriores ediciones, tanto de participación de bares y restaurantes como de afluencia de público”.

Sara Molina ha recordado que en la última edición, celebrara en el año 2019, fueron un total de 31 los establecimientos que ofrecieron sus elaboraciones y se alcanzó una cifra de 30.378 tapas servidas entre todos los participantes.

La undécima edición de la Ruta de la Tapa se celebrará del 29 de abril al 29 de mayo de 2022, para aprovechar el fin de semana de las Cruces de Mayo en Burriana, y dentro del horario que cada uno de los establecimientos participantes indique en la hoja de inscripción.

En la XI Ruta de la Tapa, podrán participar, gratuitamente, todos los establecimientos que estén situados en el término municipal de Burriana que hayan solicitado la licencia municipal correspondiente. Además, deberán estar dados de alta en el Impuesto de Actividades Económicas como bar o bar/restaurante o con licencia de actividad para poder servir comidas.

Para poder participar, los establecimientos interesados tendrán que presentar una solicitud en el registro electrónico del Ayuntamiento, dentro del plazo comprendido entre el 30 de marzo y el 11 de abril de 2022, ambos incluidos, y con el modelo de solicitud debidamente rellenado y firmado. Las bases y el modelo de solicitud están publicados en el tablón de anuncios del Ayuntamiento y en su página web www.burriana.es.

Tapa y bebida, 4 euros

El precio de la tapa y la bebida (caña de cerveza, quinto, copa de vino, agua o refresco) será de 4 euros, y el establecimiento disfrutará de total libertad en cuanto a la presentación de tapa, teniendo que ajustarse en su preparación a unos mínimos de calidad de los ingredientes, limpieza, seguridad e higiene.

También tendrán libertad de escoger los ingredientes, aunque se deberá utilizar algún ingrediente de productos de las comarcas de Castelló, como por ejemplo, Coent de Borriana, sepia y pulpo de nuestras costas, alcachofa de Benicarló, vino de les Useres, langostinos de Vinaròs, queso de Catí, aceites de la provincia, etc.

Para poder identificar la tapa, se indicará en la solicitud el nombre de la tapa, enumeración de sus ingredientes y una fotografía de la misma en formato digital (jpg). También se indicarán los alérgenos que puedan encontrarse entre los ingredientes.

Pasaporte y votos

A los establecimientos participantes se les hará entrega, junto con los pasaportes y la cartelería, de una urna para el depósito de los votos por parte del público participante. También deberán colocar en su local de forma visible la cartelería de la acción y tendrán siempre disponibles pasaportes para los clientes que los necesiten.

La consumición de la tapa ofrecida en la XI Ruta de la Tapa dará derecho al cliente al sellado del pasaporte y, reunidos los sellos necesarios, al voto de su tapa favorita y a participar en el sorteo de un regalo, si procede.

Para poder depositar el pasaporte y participar tanto en la votación de las tapas como en el sorteo de regalos tendrá que haber sido sellado en diez establecimientos acreditados diferentes, justificando así la degustación de estas diez tapas. El pasaporte con los diez sellos será entregado en la Tourist Info Borriana, en la urna dispuesta para ello.

Premios

A los establecimientos que consigan las tres mayores puntuaciones del público participante se les hará entrega de una placa conmemorativa, en las que se identificará el lugar que les haya correspondido en las votaciones, así como un vinilo o pegatina indicando el premio obtenido, para que pueda colocarse de forma que quede visible desde la calle.

Las V Jornadas del Pulpo comenzarán este próximo viernes 25 de marzo y finalizarán el 10 de abril

Los establecimientos elaborarán deliciosos menús entre 13 y 30 euros donde los cefalópodos reinarán en los platos


 Doce restaurantes tomarán parte en la quinta edición de las Jornadas del Polp de Borriana, impulsada por la Asociación de Hostelería de Burriana con la colaboración de la Concejalía de Turismo, que concitarán sugerentes propuestas con menús personalizados, para atraer paladares con sus deliciosas tentaciones culinarias que convertirán a la ciudad durante tres semanas en la capital del pulpo.

En la presentación, presidida por la alcaldesa de Borriana, Maria Josep Safont, y el presidente de la Asociación de Hostelería, José Gargallo, con la asistencia de la presidenta de la Federación de Comercio, Susana Ibáñez, se entregó la distinción de ‘Polper d’honor’ a Pedro Sancerni, en reconocimiento a su labor como fundador de la Asociación de Hostelería de Burriana, entre otros méritos.

Durante el acto, además de dar a conocer el número de restaurantes que participarán, se ha destacado especialmente los productos genuinos del municipio con los que se elaborarán los platos para seducir al visitante con menús que llevan “sabor a nuestro mar”.

La concejala de Turismo, Sara Molina, ha querido agradecer “la implicación y el esfuerzo” de los establecimientos hosteleros participantes “en la elaboración de los platos que estarán a disposición con sugerentes propuestas, para que todas las personas que quieran se acerquen a degustarlas”.

Se trata, ha manifestado de un atractivo turístico local más para poder “disfrutar de uno de los productos más sabrosos de nuestro Mediterráneo, el pulpo, con los menús especiales que cada restaurante ha elaborado” y que, como ha sugerido, “suponen una sabrosa excusa para una escapada mediterránea a la capital de la Plana Baixa, donde “se marida perfectamente mar, naranjas, huerta y montaña”, y en la que se puede aprovechar también para “hacer turismo activo a través de sus diversas rutas patrimoniales”.

Las V Jornadas del Pulpo se desarrollarán desde este próximo viernes 25 de marzo y hasta el 10 de abril en 12 restaurantes de la ciudad, donde los productos con los que se elaborarán los diferentes menús son “genuinos de nuestra costa”, han indicado los representantes de Hostelería.

Igualmente, han explicado, se elaborarán los menús especiales en los que “utilizamos productos locales y de kilómetro cero” y, han hecho hincapié, “velando siempre para que los productos ofrecidos procedan de esta ciudad y marquen la esencia que tiene Burriana”.

De esta forma, los restaurantes y establecimientos participantes en esta quinta edición serán Restaurante Náutico, Flamingo Coffee, Restaurante El Arenal, Pinocchio, Bombora's, Restaurante Da Paolo, Nautilus, Coppelia Bonica, Al Natural, Círculo Frutero, Grill Negre, y Nonna’s

Los establecimientos ofrecerán menús de entre 15 y 30 euros en el caso de los restaurantes, a los que también hay que sumar las propuestas especiales que en algunos casos realizan con tapas a partir de cuatro euros.