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Más de 60 establecimientos hosteleros de la localidad se han sumado a la campaña por hacer que Burriana obtenga el distintivo de la sostenibilidad hostelera que otorga Ecovidrio
Burriana.- (09-07-2024). Esta mañana el gerente de Ecovidrio, Roberto Fuentes, ha visitado al Alcalde de Burriana, Jorge Monferrer Daudí, y el concejal de Vía Pública, Mario Trullen, para presentar la quinta edición de #MovimientoBanderasVerdes, la campaña estival que inicia Ecovidirio, junto al Ayuntamiento de Burriana, con el objetivo de poner en valor y reconocer el compromiso de la hostelería local y los ayuntamientos en el reciclaje de envases de vidrio, la protección del medioambiente y el avance hacia un desarrollo sostenible.
Así pues, un total de 64 restaurantes, bares y chiringuitos de la capital de la Plana Baixa harán que Burriana compita con 156 municipios costeros de cinco comunidades autónomas diferentes, con el objetivo de alzarse con una de las 2 “Banderas Verdes de la Sostenibilidad” que Ecovidrio entregará en la Comunitat Valenciana.
Además, este año se reconocerá a dos establecimientos hosteleros por su responsabilidad y compromiso con la sostenibilidad de la Comunitat Valenciana, evaluando sus iniciativas para mejorar la gestión del reciclaje de residuos, su consumo de energía y agua o su apuesta por una compra sostenible, entre otras variables.