La asociación de vecinos de Santa Bárbara estuvo presente en la inauguración del XVI Congreso Nacional del Toro de Cuerda en Yuncos (Toledo), donde pudieron disfrutar de las exhibiciones taurinas, las muestras gastronómicas, exposiciones y demás actos preparados.

Así, se quiso preparar una muestra gastronómica mediante un stand con los típicos productos de Borriana, como: «coents», rosquilletas, zumo, vino y papas, siendo esto possible gracias a la colaboración de «Artesans dels Coents», Rosquilletas Finas, Taula Burriana, Castellón Ruta del Sabor, el Ayuntamiento de Borriana y la Diputación de Castellón.