Els representants d'Educació i Turisme de l'Ajuntament de Borriana, Maria Josep Safont i Santiago Zorío, han volgut estar presents durant bona part del matí en la presentació que l'alumnat de primer d'ESO de l'IES Jaume I ha dut a terme sobre el treball realitzat durant els últims mesos i que ha desembocat en l'elaboració tant d'una exposició com d'una guia turística sobre la ciutat de Borriana. També ha estat present en el mateix centre el borrianenc Enrique Safont, qui després de diverses visites a l'IES Jaume I, ha aportat les explicacions tant històriques com culturals de la idiosincràsia de Borriana que han servit com a guia per a l'elaboració d'una nova guia turística de la ciutat vista des del prisma dels i les alumnes. Ja fa unes setmanes, els i les participants en el projecte van estar visitant edificis i llocs emblemàtics de Borriana per a prendre les fotografies que reproduïen algunes de les imatges antigues de Borriana amb les quals havien treballat. Van arreplegar a més llegendes i històries de la ciutat preguntant a la gent que trobaven pel carrer, i avui, tal com ha explicat la regidora d'Educació, Maria Josep Safont “ha sigut el moment de plasmar en l'exposició i la guia tot el que han après o conegut sobre la gastronomia, història, patrimoni, cultura o personatges destacables de la nostra ciutat”. Per la seua banda, el regidor de Turisme, Santiago Zorío, ha volgut “agrair el treball tant de l'alumnat com de Mar Garí Palau, professora del centre i coordinadora d'un projecte que fins i tot va més enllà de les fronteres de la nostra ciutat, ja que també s'han treballat aspectes com els idiomes amb la creació de codis Q que contenen la informació en diverses llengües”. Dins del projecte, que segueix responent a la innovació que l'IES Jaume I està implementant en les seues metodologies de treball durant els últims anys, l'alumnat ha volgut agrair l'aportació indispensable d'Enrique Safont en la realització de la guia, i per això el matí s'ha tancat amb el lliurament d'un obsequi, una xicoteta escultura del Campanar de Borriana que els mateixos alumnes i alumnes han confeccionat i lliurat a Safont entre els aplaudiments i el tancament d'aquesta nova iniciativa que “segueix donant a conèixer als i les joves de Borriana la història de la seua ciutat, el coneixement del seu entorn i el descobriment de secrets i llegendes del mig físic en el qual conviuen i segueixen creixent tant social com cognitivament”.