La regidoria de Participació Ciutadana de l'Ajuntament de Borriana ha celebrat en el CMC La Mercè les dues conferències que han tingut al consum lògic i responsable i a l'agricultura ecològica com a temes principals de les ponències. Tal com ha explicava la regidor de l'àrea de Participació Ciutadana, Maribel Martínez “vist l'interés mostrat pel públic i una vegada escoltades les dues intervencions de les especialistes que han arribat fins a Borriana, creiem que les conferències han sigut més que interessant per a col·lectius, associacions o sectors de la nostra ciutat que es mostren interessades en aqueix consum responsable i que desitjaven saber, per exemple, com és l'origen de molts dels productes que consumim diàriament”. I és que la jornada va comptar amb la presència i les intervencions de dos grans especialistes en les dues matèries a tractar, com són la Doctora Enginyer Agrònom i Catedràtica de la ETSIAMN, Maria Dolores Raigón Jiménez, i amb la Coordinadora de la Societat Espanyola d'Agricultura Ecològica i especialista en Consum Responsable, Helena Cifre Sapena”. D'aquesta forma, i tal com també ha volgut recalcar Martínez, “Borriana ha acollit una jornada que tan sols s'ha celebrat en les tres capitals de província com són Castelló, València i Alacant, a més d'Alaquàs, per la qual cosa estem molt satisfetes de veure com la ciutadania amb inquietud respecte a temes com el consum responsable, o l'origen dels productes que diàriament adquirim i consumim a la nostra ciutat ha respost a la trucada per a assistir a la jornada”. Finalment, la mateixa Martinez agraïa la celebració de la jornada perquè “ha sigut possible gràcies a la col·laboració que habitualment estem tenint amb les diferents institucions i ens que organitzen aquest tipus d'actes, així que cal agrair tant el finançament de la Generalitat Valenciana, com la col·laboració de la Va unir de Consumidors, el treball organitzatiu dels diferents departaments municipals i el disseny i la posada en marxa de la iniciativa per part de la Societat Espanyola d'Agricultura Ecològica, totes les parts a qui vull agrair que també s'haja pensat en Borriana com una ciutat en la qual existeixen aquestes inquietuds sobre el consum responsable o l'agricultura ecològica”.