• Durant un mes, des d'aquest divendres 29 d'abril fins al diumenge 29 de maig, tapa i beguda per 4 euros

• La XI Ruta de la Tapa inclou sortejos de premis, tant a través dels vots del llibret-passaport com a través de l'app Rutappa

Demà divendres arranca la XI Ruta de la Tapa de Borriana, una nova edició de la consolidada proposta gastronòmica de l'Ajuntament de Borriana, en què enguany participen 16 bars i restaurants de la localitat que ofereixen les seues propostes gastronòmiques amb una beguda per només 4 euros.

La regidoria de Turisme ha presentat l'onzena edició de la Ruta de la Tapa, que començarà aquest mateix divendres 29 d'abril i s'allargarà durant tot un mes, fins al diumenge 29 de maig en què es tancarà la ruta, segons ha anunciat la regidora de l'àrea, Sara Molina.

Encara que la participació en aquesta edició ha sigut inferior a unes altres, Sara Molina ha mostrat la seua satisfacció, “estem molt contents amb la implicació del món de l'hostaleria de Borriana perquè, després de la complicada situació que hem travessat en els últims anys amb la pandèmia, la resposta ha sigut millor del que s’esperava i han sigut capaços de reunir 16 bars i restaurants de la ciutat que prepararan la seua pròpia tapa”.

Tapa que sempre anirà acompanyada d’una beguda, tot per 4 euros, que “entenem que és el preu més just veient la qualitat que, des de sempre, han oferit en les seues elaboracions cadascun dels establiments participants”, ha indicat la regidora de Turisme.

Molina ha agraït el treball de totes les persones implicades en la Ruta de la Tapa 2022, tant des de l'Oficina de Turisme per tota l'organització prèvia que comporta, com als 16 restaurants participants i, també, a les empreses i marques patrocinadores que permeten poder entregar després els premis per les votacions, com el B&B Alqueria Calatrava, el Restaurant Nàutic i el Restaurant del Cercle Fruiter.

Els bars i restaurants que participen amb les seues innovadores propostes gastronòmiques en aquesta onzena edició de la Ruta de la Tapa de Borriana són Al Natural, El Grill Negre, Cafeteria el Raval, Gastro-Bar Ca la Rosa, Cafeteria la Placeta, Bar Maruja, La Pata Coja, Tin & Pot, Coppelia Bonica, Salva Wings, Nautilus, Restaurant Nàutic, Flamingo Coffee, El Racó de Claudia, Restaurant Casino Caixa Rural i Restaurant Cercle Fruiter.

I com és tradició a Borriana, l'Ajuntament ha volgut que siguen les mateixes persones comensals qui acabe decidint quines són les tres millors tapes de la onzena edició de la ruta, ja que tant a través de l'app Rutappa com del passaport es podrà votar els favorits.

A més, aquelles persones que participen en la ruta i voten a través del llibret-passaport, una vegada aconseguits vuit segells que es marquen en cada establiment on es prova la tapa, podran aconseguir un premi que consisteix en l'estada de dos dies, una nit, per a dos persones en règim d'allotjament i desdejuni en el B&B Alqueria Calatrava i sopar en el Restaurant Club Nàutic.

Entre aquelles persones que valoren les tapes a través de l'app Rutappa se sortejarà un premi que consisteix en l'estada de dos dies, una nit, per a dos persones en règim d'allotjament i desdejuni per a dos persones en el B&B Alqueria Calatrava i sopar en el Restaurant del Cercle Fruiter.

En els dos casos, la data per a fer efectiu el premi es consultarà amb l'allotjament segons disponibilitat.

La regidora de Turisme ha animat tant als veïns i veïnes de Borriana com dels pobles veïns a “provar i gaudir de qualsevol de les 16 elaboracions diferents que durant tot un mes es podran degustar a la nostra ciutat”, i també ha recordat que s'ha posat a disposició de la ciutadania la informació detalla de cada elaboració i el bar o restaurant en què es pot degustar, tant en els llibrets que es poden aconseguir en els 16 establiments de la ruta o en l'oficina municipal de Turisme com en l'app Rutappa, o consultar en les xarxes socials municipals.