Al voltant de 130 aspirants s'han presentat a les proves de socorristes

Més del 60 per cent supera les proves, dels quals prop del 70 per cent aconseguirà treballar en les platges castellonenques


La platja de l'Arenal de Borriana ha tornat a ser l'escenari del càsting per a seleccionar les persones vigilants i socorristes de les platges de la província per a l’estiu. Unes proves que es van realitzar el cap de setmana passat, a les quals va assistir la regidora de Turisme, Sara Molina, i a les quals es van presentar al voltant de 130 joves aspirants.

Molina ha manifestat que, una vegada més, la platja borrianenca va ser triada perquè “reuneix les condicions òptimes per a aquesta classe de proves selectives, per la seua cèntrica localització en el mapa provincial, les adequades instal·lacions i condicions, i perquè compta amb un ampli espai d'aparcament per a tot el personal”.

El delegat de Platges de Provita, empresa que gestiona el salvament en almenys 11 platges del litoral castellonenc, Roberto Vicent, ha manifestat que més del 60 per cent de les persones que s'han presentat i van realitzar les proves per a obtindre una plaça de socorrista superen les proves, i prop del 70 per cent aconsegueix treballar durant l'estiu en municipis com Almassora, Borriana, Nules, Benicarló o Moncofa, entre d’altres.

Es tracta, ha indicat el coordinador de Provita, d'un rigorós sistema en la selecció per a confiar que l'activitat estiuenca a les platges “es quede en mans expertes i preparades, i minimitzar així el que es pot generar en una situació d'emergència a les platges.

En el transcurs de les proves que es van realitzar dissabte a la vesprada es va registrar un alt nivell entre els aspirants, ha destacat Roberto Vicent. Els candidats i candidates van anar congregant-se en el punt d'inscripció per a realitzar la prova teòrica sobre els protocols de salvament i primers auxilis i posteriorment poder escalfar per a obtindre la millor puntuació en l'apartat físic.

L'avaluació realitzada a la platja de Borriana consistia en una carrera de 250 metres per la riba i recórrer aqueixa mateixa distància nadant per a tornar al punt de partida. Des de *Provita s'ha posat l'accent en la qualitat dels resultats perquè “molts dels aspirants són triatletes, amb unes excel·lents condicions físiques i estan molt preparats per a assumir els riscos que implica ser el responsable de la seguretat i el salvament a les platges”.

En aquests moment, una vegada realitzades aquestes proves, els aspirants estan en la fase d'entrevista amb els responsables de Recursos Humans i, posteriorment, serà cada Ajuntament qui s'encarregarà de complementar la formació de les persones seleccionades una vegada contractades, en matèria de la nova normativa de Seguretat i Salvament en Platges i en les ordenances municipals.

Cal destacar que per part de Provita s'estan realitzant cursos de formació de socorrisme i salvament en la mateixa platja de Borriana durant tot el mes de maig, amb la finalitat de formar nous socorristes provinents de localitats de tota la província de Castelló i part de València.

Burriana revalida en 2022 las banderas azules para sus playas
  • La ciutat compta novament amb la distinció que premia la qualitat de les platges de l'Arenal, Malva-rosa i Grau


L'alcaldessa de Borriana, Maria Josep Safont, ha mostrat la satisfacció perquè la ciutat comptarà un any més amb banderes blaves en les seues platges per a la temporada estival de 2022, ja que les platges de l'Arenal, Malva-rosa i Grau renoven la distinció que reconeix l'elevada qualitat de l'aigua de les platges.

Un reconeixement que a més premia l’esforç, públic i ciutadà, per complir amb els criteris exigits de legalitat, accessibilitat, sanitat, educació ambiental, neteja i seguretat de les platges.

Sobre aquest tema, la regidora de Turisme, Sara Molina, i el regidor de la zona Marítima, Vicent Aparisi, han explicat que la distinció “no fa més que reforçar les garanties de la nostra costa en qualitat de l'aigua, prestació de serveis i atractiu per a persones veïnes i visitants".

És un reconeixement pel treball continuat realitzat per part de la corporació municipal en la millora i adequació de les platges, amb especial sensibilitat per a dirigir les accions cap a l'accessibilitat, sostenibilitat i el vessant mediambiental”, han manifestat.

Per part seua, des de la Generalitat s'ha reconegut el treball fet a Borriana per a cuidar el seu litoral. Sobre aquest tema, el consistori ha mostrat el seu propòsit de “continuar treballant de manera col·laborativa perquè aquest premi reconegut continue enriquint les platges del municipi en anys successius”.

Les Banderes Blaves

Les banderes blaves són un distintiu internacional que reconeix la qualitat de l'aigua d'una platja i premia l'esforç, públic i ciutadà, per complir amb els criteris exigits de legalitat, accessibilitat, sanitat, educació ambiental, neteja i seguretat de les platges.

Aquestes distincions les concedeix un jurat internacional presidit per la FEE, com a creadora i gestora del programa, després de la selecció de platges i ports esportius proposats pels diferents jurats nacionals.

En el jurat participen l'Organització Mundial per al Turisme i el Programa de Nacions Unides per al Medi Ambient, l'Associació Internacional de Salvament i Socorrisme, l'Agència Europea per al Medi Ambient, la Unió Europea per a la Conservació de les Costes, la Unió per a la Conservació de la Naturalesa, un expert en Educació Ambiental i el Consell Internacional d'Associacions de la Indústria Portuària.

La costa de Castelló compta enguany amb un total de 32 banderes, 31 en platges i una en ports esportius, i novament és la Comunitat Valenciana la que acumula més banderes blaves, el 21.67% del total estatal, amb 139, dos més que l'any passat, a les quals se sumen 19 ports esportius, tres més que en 2021.

La Conselleria d'Agricultura, Desenvolupament Rural, Emergència Climàtica i Transició Ecològica s'encarrega del programa de vigilància de la qualitat de l'aigua que des que s'inicia la temporada de bany verifica la qualitat de l'aigua en 260 punts de mostreig de llarg a llarg de la franja de costa. Unes dades que es publiquen setmanalment en la pàgina web i que dupliquen les exigències de la norma estatal.

Primeras Jornadas Modernistas Burriana 2022
  • Del 3 al 5 de juny el municipi viatjarà al passat i es convertirà en l'escenari de la Borriana de principis del segle XX

  • Comptarà amb propostes divulgatives com ara concerts, exposicions, recitals, visites guiades, lectures dramatitzades i trobades amb personatges i ambientació musical


Borriana reviurà el patrimoni musical, artístic i literari del Modernisme a través de les primeres Jornades organitzades per l'Ajuntament que, amb el títol ‘Borriana, París i Londres’, suposen un retorn al passat. Per a descobrir els secrets d'aquesta moda arquitectònica testimoniatge de l'auge econòmic produït pel comerç de la taronja al municipi a principis del segle XX, en què hi havia al voltant de 200 comerciants de taronja i que va significar una revolució en la capital de la Plana Baixa.

El cap de setmana del 3 al 5 de juny, Borriana es convertirà en un plató modernista amb una gran varietat d'activitats lúdiques i culturals per tota la localitat. Comptarà amb propostes divulgatives com ara concerts, exposicions, recitals, visites guiades, lectures dramatitzades, trobades amb personatges i ambientació musical.

La regidora de Turisme, Sara Molina, ha destacat que aquesta iniciativa al voltant d'un dels potencials culturals que ofereix la ciutat permetrà a les persones participants “conèixer aquesta fascinant moda que tant va significar per a Borriana, tindre una visió diferent i conèixer més la ciutat a través dels edificis més destacats del Modernisme, que es van forjar amb l'auge del comerç de la taronja i la riquesa que va generar”.

Amb aquesta activitat, segons Sara Molina, Borriana ofereix la possibilitat de visitar un bon nombre de cases particulars de gran interès artístic distribuïdes pel municipi, d'estil modernista i eclèctic, que van florir a la ciutat a l'empara de l'auge econòmic derivat de la taronja, tot i que aquest moviment cultural i artístic va abastar molt més que l’arquitectura, com ho demostra el llegat que ens ha deixat en pintura, escultura, interiorisme, literatura...”.

Les jornades, ha indicat la responsable municipal, estan pensades per a tota classe de públic, des de persones aficionades i expertes fins a famílies, i totes aquelles persones que vulguen aprendre més sobre aquest moviment artístic que va marcar tant tota una època de la nostra societat.

Així, els dies 3, 4 i 5 d'abril, Borriana serà l'escenari d'exposicions, visites guiades per les joies modernistes de la ciutat, recreacions i teatralitzacions, gastronomia i música, amb el denominador comú del Modernisme, que reflectiran una Borriana de fa un centenar d'anys.

Amb un breu passeig per Borriana, ràpidament es descobreix el patrimoni arquitectònic que va deixar el Modernisme a la ciutat i es descobreix com vivien els borrianencs i les borrianenques acomodats de principis del segle XX, “sorprendrà i descobrirà una ciutat plena d'encants amb la voluptuositat de les façanes i amb la bellesa de les forges, en balcons i finestrals, i la majestuositat de les portes”.

Una iniciativa que s'emmarca en el desenvolupament del Pla Estratègic de Turisme del municipi, que contempla com un dels objectius per a la consolidació de Borriana com a alternativa turística “potenciar la taronja com a gran valor atractiu i diferencial en el mercat, com un dels eixos sobre el qual assentar-ne el desenvolupament turístic”.

Itinerari Modernista

Les jornades començaran el divendres dia 3 a la vesprada i finalitzaran el diumenge 5 al migdia. En la programació destaca un itinerari per a conèixer quatre cases destacades del modernisme local amb la visita pel seu interior i amb diverses activitats en cadascuna d'elles. En grups al voltant de 30 persones podran gaudir de les 4 visites de manera rotativa el divendres de 17.30h a 19.30h, el dissabte de 10.30h a 12.30h i de 17.30h a 19.30h, i el diumenge de 10.30h a 12.30h. Aquesta activitat és gratuïta i requereix inscripció prèvia obligatòria en <www.entradesborriana.com>.

En l'itinerari, a més de conèixer artísticament les façanes de quatre de les 25 cases catalogades dins dels immobles protegits del centre històric de Borriana, s'entrarà a l'interior de l'antiga casa de la Reig a la Carrera, amb una mostra d'indumentària de l’època, tant de treball com de mudar. A més, es recrea l'interior d'un dormitori amb mobiliari i complements cedits per a l'ocasió.

En l'antiga casa Boix al carrer Major tindrà lloc un recital de poesia i melodies dels principals autors francesos del Modernisme a través de la veu i de l'arpa de l'Agrupació musical Recordara Assemble. Mentre que a l'edifici de l'antic Cercle Fruiter es podrà gaudir d'una mostra d'antigues etiquetes comercials de taronges i de marques d'exportació de la ciutat, cedides per a l'ocasió per col·leccionistes privats.

Igualment, en l'antiga casa de Bernabé Perís al camí d’Onda es realitzarà una representació costumista per a conèixer al famós comerciant Bernabé Peris i la seua intenció de remodelar sa casa al més pur estil londinenc.

Trobada Modernista

Més de 200 persones vestides amb la indumentària a la moda de començaments del segle XX procedents de Terrassa, Benicàssim, Alcoi i Borriana es concentraran en la Trobada Modernista de dissabte, prevista en dos cites, una a les 12.30h en el Mercat municipal i la Tanda i una altra a les 19.30 hores al carrer Sant Vicent. Una trobada que traslladarà els assistents a escenes de la vida quotidiana de la Borriana d'aquella època amb alguns dels personatges que van forjar i van construir, literalment, la imatge actual de la ciutat.

En les dos trobades es comptarà amb una exhibició de bicicletes i cotxes clàssics, formada per diferents vehicles fabricats entre finals del segle XIX i mitjans del segle XX. També amb jocs tradicionals per a passar-ho bé entre amics o amb la família com les xanques, la corda, el tres en ratlla, la trompa o les anelles.

A més, personatges itinerants representaran els diferents oficis de l'època i els membres més destacats de l'antiga societat borrianenca. Tot això amb l'ambientació musical a càrrec de la Jove Dixieland Band que traslladarà el públic al Modernisme amb tot l'esperit del folklore tradicional.

Per a acompanyar, contemplar o participar en la trobada modernista, tan sols cal acudir al lloc de l'activitat amb ganes de passar-ho i fer un viatge al passat.

Consulta tota la informació en: <www.burriana.es> i <www.turisme.burriana.es>

Convocatoria 2022 ayudas fachadas catalogadas
  • El termini de presentació de sol·licituds finalitza l'1 d'octubre de 2022

  • Cada sol·licitud podrà ser subvencionada fins al 75% del pressupost protegible, amb el límit màxim de 10.000 euros, el doble que l'any passat


L'Ajuntament de Borriana ha convocat novament, en règim de concurrència competitiva, les ajudes per a la pintura i rehabilitació de façanes catalogades en qualsevol emplaçament dins del terme municipal, segons ha assenyalat el regidor delegat d'Urbanisme, Bruno Arnandis.

El propòsit, ha destacat, és col·laborar per a “consolidar o retornar a la façana de l'edifici l’estat físic correcte dels elements constructius, amb l'objectiu de fomentar i posar en valor el patrimoni arquitectònic local”.

Per a la qual cosa, el consistori destina enguany un pressupost que ascendeix a 25.000 euros, i que podria ser ampliat en funció de la demanda. Únicament s'admetrà una sol·licitud de subvenció per immoble cadastral que podrà ser subvencionada fins al 75% del pressupost protegible, amb el límit màxim de 10.000 euros, el doble que l'any passat.

Segons estableixen les bases que regulen la concessió de subvencions, les ajudes contemplades tindran la naturalesa jurídica de subvencions públiques i en podran ser beneficiaris els propietaris i les comunitats de propietaris d'immobles amb façanes catalogades.

Per a concórrer a les ajudes, els immobles hauran d'haver registrat l'informe d'avaluació de l'edifici (IEE) en l'administració autonòmica, segons el model establert per la Conselleria d'Habitatge i Arquitectura Bioclimàtica. Així mateix, el certificat d'eficiència energètica inclòs en el IEE per a la validació i obtenció de l'etiqueta energètica haurà d'estar registrat en la pàgina de l'IVACE (www.ivace.es).

No obstant això, només podran realitzar-se les obres expressament autoritzades per llicència d'obres municipal, i no podran obtindre subvenció les façanes dels edificis en què el tècnic redactor del IEE haja advertit, en l'acta corresponent, l'estat de "risc imminent" mentre no es justifique l'esmena d'aquesta circumstància.

Seran subvencionables les obres de façanes catalogades que s'ajusten a les característiques i determinacions tècniques descrites en les bases respecte a la reparació de revestiment de paraments i pintura, i de rehabilitació, la finalitat de la qual siga consolidar o retornar a la façana de l'edifici el correcte estat físic dels seus elements constructius i, en general, de la seua seguretat, salubritat i adornament, sense pretendre alterar-ne la configuració exterior.

Treballs que comprenen, a més del revestiment de paraments i pintura, la reparació o substitució de fusteria i serralleria, i la reposició d'elements parcialment desapareguts, les seues característiques exactes dels quals puguen ser fixades a partir del mateix edifici per repetició d'elements de balcons, elements ornamentals, etc., o per reposició en continuïtat de cornises, impostes, balustrades, o per altres motius, entre d’altres.

El termini de presentació de sol·licituds és des del 6 de maig fins a l'1 d'octubre de 2022, i podrà ser presencial, amb la sol·licitud de cita prèvia, o telemàtica, utilitzant el tràmit Instància General <http://burriana.sedelectronica.es/info.0> adjuntant el model normalitzat de sol·licitud que es pot obtindre en l'apartat de la seu electrònica de la pàgina web municipal <https://burriana.sedelectronica.es/board/>.

Les persones interessades poden disposar de més informació consultant les bases en <www.burriana.es>, o poden adreçar-se als Serveis Tècnics municipals de l'Ajuntament de Borriana.

Plan de Sostenibilidad Turística en Destino de Burriana
  • El govern municipal presenta aquesta vesprada en el ple el pla que inclou 31 actuacions i una inversió de quasi 3 milions d'euros en tres anys

  • Proposa la construcció de camps de Caiac Polo i d'un Centre Municipal Intel·ligent d'activitats nàutiques i esportives en la zona portuària

  • També inclou un pla per a la reobertura i remuseïtzació del Museu de la Taronja, un sistema de lloguer de bicis, un pàrquing d'autocaravanes i l'adequació del front i del fons portuaris


El Ple municipal de Borriana debatrà aquesta vesprada el Pla de Sostenibilitat Turística en Destí (PSTD), elaborat per l'executiu municipal amb vista a transformar i convertir el destí en un referent del turisme nàutic al sud de la província de Castelló, que contribuïsca al desenvolupament territorial sostenible, recolzant-se en la intel·ligència turística i la digitalització.

Segons ha explicat la regidora de Turisme, Sara Molina, es tracta d'un pla que contempla un total de 31 actuacions emmarcades en els 4 eixos previstos en l'Estratègia Nacional, la implementació de la qual en el municipi està prevista de 2023 a 2025, amb un cost xifrat en 2.870.000 euros repartits en les tres anualitats d'execució.

Sara Molina ha assenyalat que el projecte conté una sèrie d'actuacions encaminades a solucionar la problemàtica del destí de sol i platja mixt / residencial de Borriana i combatre les amenaces a les quals es veu sotmès un destí de sol i platja derivades del canvi climàtic, com la regressió costanera i la contaminació, i també l'estacionalitat, qüestions que a judici seu requereixen “una gestió integral i intel·ligent que aposte pels productes vinculats a l'esport nàutic”.

Com a solució a l'estacionalitat, ha precisat Molina, “proposem desenvolupar actuacions lligades a l'oferta complementària que ajuden a desestacionalizar, com la construcció de camps de Caiac Polo i d'un Centre Municipal Intel·ligent d'activitats nàutiques i esportives en la zona portuària, actuació molt important prevista en aquest Pla”.

Així mateix, també inclou entre les seues propostes, un pla per a la reobertura i remuseïtzació del Museu de la Taronja, un sistema de lloguer de bicis, un pàrquing d'autocaravanes i l'adequació del front i el fons portuaris.

A més, amb les accions encaminades a la digitalització i transformació del destí en una destinació turística intel·ligent (DTI), es pretén “revaloritzar els recursos culturals i naturals i gestionar-los d'una forma eficient i eficaç, amb les eines de la intel·ligència turística, afrontant els problemes derivats del canvi climàtic”, ha assenyalat.

Sara Molina considera necessari l'execució d'aquest pla, ja que Borriana posseeix cert potencial de transformació del destí però necessita una bona planificació i gestió per a portar-lo a terme.

La transformació del municipi de Borriana en una Destinació Turística Intel·ligent, suposa una evolució cap a una forma de vida més respectuosa amb el medi ambient i un compromís amb un turisme responsable que generarà oportunitats que milloraran la qualitat de vida de la població local”, ha valorat.

El Pla s'ha adaptat a les necessitats de destinació turística i a les directrius per a optar a ser finançat pels fons de recuperació europeus Next Generation EU. A més, també concorda amb el compromís municipal amb els Objectius de Desenvolupament Sostenible (ODS) de l'Agenda 2030, amb el qual el govern municipal està alineant els projectes i programes de les diferents àrees del consistori per a la consecució de l'estratègia de l'Agenda Borriana ODS 2030.

Turisme nàutic

Per a la responsable de Turisme, una de les apostes més importants del Pla és l'aposta per transformar el destí en un referent del turisme nàutic, ja que Borriana “pot oferir moltes possibilitats amb vista a la desestacionalització, i la més lògica i sostenible és la que s'encamina a les activitats esportives i d'esbarjo, sobretot tenint en compte les instal·lacions adequades que té el nostre municipi, les condicions climàtiques de la zona i les condicions que concorren en la mar Mediterrània”.

Així, ha argumentat, fomentem un destí de litoral com Borriana, amb 15 km de costa que compta amb unes instal·lacions nàutiques amb un port pesquer, un club nàutic, una marina esportiva, Borriananova, i una Escola de la Mar de la Generalitat Valenciana. Tot això “perquè es puga gaudir d'una experiència fantàstica en contacte amb la mar durant tot l'any”.

Els diferents clubs i l'Escola de la Mar fomenten l'aprenentatge i la pràctica d'activitats com ara surf, windsurf, navegació esportiva, submarinisme, caiac polo, vela i paddle surf, entre d’altres.

També ha precisat que “tenim en consideració el turisme accessible, amb l'objectiu que tots els productes i serveis puguen ser gaudits en les mateixes condicions per a qualsevol persona, independentment de si té o no una discapacitat”.

El pla proposa cinc actuacions clau, tenint com a protagonistes els recursos turístics relacionats amb la taronja, factor que uneix tota Borriana, la seua història, cultura, tradicions i futur, amb el Museu de la Taronja com a recurs turístic de primer ordre; la platja i la zona portuària, a causa de la gran demanda turística que hi ha en aquesta zona, i la resta de recursos turístics que es troben al voltant del barri antic.

Eixos del PSTD

El PSTD inclou un total de 31 actuacions, emmarcades en els diferents eixos previstos en l'Estratègia Nacional i que contenen:

  • Eix 1, transició verda i sostenible

Potenciar el producte local; desenvolupar el Pla Local d'Adaptació al canvi climàtic; adequació del front i el fons portuaris; camps de caiac polo; creació del Centre Municipal Intel·ligent d'Activitats Nàutiques i Esportives.

  • Eix 2, millora de l'eficiència energètica

Senyalització i adequació de ciclovies; desenvolupament del Pla de Mobilitat Urbana Sostenible (PMUS); sistema de lloguer de bicicletes; pàrquing d’autocaravanes; millora de l'eficiència energètica dels edificis municipals; implantació de la gestió de la petjada de carboni.

  • Eix 3, transició digital

Pla director DTI i el seu desenvolupament i posada en marxa; accions de dinamització del sector; senyalització intel·ligent; aplicatiu web; campanyes de formació; Pla Platja Intel·ligent i el seu desenvolupament i posada en marxa; instal·lació d'un tòtem o panell d'informació turística digital en la zona de la costa; transformació digital de la zona portuària.

  • Eix 4, competitivitat

Revisió del Pla Estratègic de Turisme (PET); pla de reobertura i remuseïtzació del Museu de la Taronja, així com la millora de l’accessibilitat; senyalització de la ruta de l'aigua i de la taronja; Pla de Millora de l'Accessibilitat dels recursos turístics; embelliment de les zones turístiques i millora del seu entorn; campanyes de sensibilització turística dirigides a diferents col·lectius; generar la comissió interdepartamental de turisme; redacció de projectes i gestions portuàries; gerència tècnica externa.

Ruta de la Tapa 2022
  • Durant un mes, des d'aquest divendres 29 d'abril fins al diumenge 29 de maig, tapa i beguda per 4 euros

  • La XI Ruta de la Tapa inclou sortejos de premis, tant a través dels vots del llibret-passaport com a través de l'app Rutappa


Demà divendres arranca la XI Ruta de la Tapa de Borriana, una nova edició de la consolidada proposta gastronòmica de l'Ajuntament de Borriana, en què enguany participen 16 bars i restaurants de la localitat que ofereixen les seues propostes gastronòmiques amb una beguda per només 4 euros.

La regidoria de Turisme ha presentat l'onzena edició de la Ruta de la Tapa, que començarà aquest mateix divendres 29 d'abril i s'allargarà durant tot un mes, fins al diumenge 29 de maig en què es tancarà la ruta, segons ha anunciat la regidora de l'àrea, Sara Molina.

Encara que la participació en aquesta edició ha sigut inferior a unes altres, Sara Molina ha mostrat la seua satisfacció, “estem molt contents amb la implicació del món de l'hostaleria de Borriana perquè, després de la complicada situació que hem travessat en els últims anys amb la pandèmia, la resposta ha sigut millor del que s’esperava i han sigut capaços de reunir 16 bars i restaurants de la ciutat que prepararan la seua pròpia tapa”.

Tapa que sempre anirà acompanyada d’una beguda, tot per 4 euros, que “entenem que és el preu més just veient la qualitat que, des de sempre, han oferit en les seues elaboracions cadascun dels establiments participants”, ha indicat la regidora de Turisme.

Molina ha agraït el treball de totes les persones implicades en la Ruta de la Tapa 2022, tant des de l'Oficina de Turisme per tota l'organització prèvia que comporta, com als 16 restaurants participants i, també, a les empreses i marques patrocinadores que permeten poder entregar després els premis per les votacions, com el B&B Alqueria Calatrava, el Restaurant Nàutic i el Restaurant del Cercle Fruiter.

Els bars i restaurants que participen amb les seues innovadores propostes gastronòmiques en aquesta onzena edició de la Ruta de la Tapa de Borriana són Al Natural, El Grill Negre, Cafeteria el Raval, Gastro-Bar Ca la Rosa, Cafeteria la Placeta, Bar Maruja, La Pata Coja, Tin & Pot, Coppelia Bonica, Salva Wings, Nautilus, Restaurant Nàutic, Flamingo Coffee, El Racó de Claudia, Restaurant Casino Caixa Rural i Restaurant Cercle Fruiter.

I com és tradició a Borriana, l'Ajuntament ha volgut que siguen les mateixes persones comensals qui acabe decidint quines són les tres millors tapes de la onzena edició de la ruta, ja que tant a través de l'app Rutappa com del passaport es podrà votar els favorits.

A més, aquelles persones que participen en la ruta i voten a través del llibret-passaport, una vegada aconseguits vuit segells que es marquen en cada establiment on es prova la tapa, podran aconseguir un premi que consisteix en l'estada de dos dies, una nit, per a dos persones en règim d'allotjament i desdejuni en el B&B Alqueria Calatrava i sopar en el Restaurant Club Nàutic.

Entre aquelles persones que valoren les tapes a través de l'app Rutappa se sortejarà un premi que consisteix en l'estada de dos dies, una nit, per a dos persones en règim d'allotjament i desdejuni per a dos persones en el B&B Alqueria Calatrava i sopar en el Restaurant del Cercle Fruiter.

En els dos casos, la data per a fer efectiu el premi es consultarà amb l'allotjament segons disponibilitat.

La regidora de Turisme ha animat tant als veïns i veïnes de Borriana com dels pobles veïns a “provar i gaudir de qualsevol de les 16 elaboracions diferents que durant tot un mes es podran degustar a la nostra ciutat”, i també ha recordat que s'ha posat a disposició de la ciutadania la informació detalla de cada elaboració i el bar o restaurant en què es pot degustar, tant en els llibrets que es poden aconseguir en els 16 establiments de la ruta o en l'oficina municipal de Turisme com en l'app Rutappa, o consultar en les xarxes socials municipals.

Bases para participar en la Ruta de la Tapa 2022 en Burriana
  • Els establiments interessats podran presentar fins a l'11 d'abril la sol·licitud per a participar-hi

  • La XI Ruta de la Tapa se celebrarà durant un mes, del 29 d'abril al 29 de maig, i oferirà tapa i beguda per 4 euros


L'Ajuntament de Borriana ha obert el termini perquè els establiments interessats puguen participar en la XI Ruta de la Tapa, després de dos anys sense poder celebrar-se. Amb la finalitat de continuar amb una de les accions gastronòmiques més populars del municipi, segons ha anunciat la regidora de Turisme, Sara Molina.

Amb aquesta iniciativa organitzada pel Consistori, ha assegurat, es pretén “promocionar el municipi a través de la gastronomia, així com dinamitzar el sector de l'hostaleria i la restauració local” i ha posat l'accent en “l'èxit obtingut amb les anteriors edicions, tant de participació de bars i restaurants com d'afluència de públic”.

Sara Molina ha recordat que en l'última edició, celebrara l'any 2019, en van ser un total de 31, els establiments que van oferir les seues elaboracions, i es va aconseguir una quantitat de 30.378 tapes servides entre tots els participants.

L'onzena edició de la Ruta de la Tapa se celebrarà del 29 d'abril al 29 de maig de 2022, per a aprofitar el cap de setmana de les Creus de Maig a Borriana, i dins de l'horari que cadascun dels establiments participants indique en el full d'inscripció.

En la XI Ruta de la Tapa, podran participar, gratuïtament, tots els establiments que estiguen situats en el terme municipal de Borriana que hagen sol·licitat la llicència municipal corresponent. A més, hauran d'estar donats d'alta en l'Impost d'Activitats Econòmiques com a bar o bar/restaurant o amb llicència d'activitat per a poder servir menjars.

Per a poder participar, els establiments interessats hauran de presentar una sol·licitud en el registre electrònic de l'Ajuntament, dins del termini comprès entre el 30 de març i l'11 d'abril de 2022, els dos inclusivament, i amb el model de sol·licitud degudament emplenat i signat. Les bases i el model de sol·licitud estan publicats en el tauler d'anuncis de l'Ajuntament i en la pàgina web municipal <www.burriana.es>.

Tapa i beguda, 4 euros

El preu de la tapa i la beguda (canya de cervesa, quint, copa de vi, aigua o refresc) serà de 4 euros, i l'establiment tindrà total llibertat quant a la presentació de la tapa, ajustant-se en la preparació a uns mínims de qualitat dels ingredients, neteja, seguretat i higiene.

També tindran llibertat de triar els ingredients, tot i que s'haurà d'utilitzar com a ingredient algun dels productes de les comarques de Castelló, com el coent de Borriana, sépia i polp de les nostres costes, carxofa de Benicarló, vi de les Useres, llagostins de Vinaròs, formatge de Catí, olis de la província, etc.

Per a poder identificar la tapa, s'indicarà en la sol·licitud el nom, l’enumeració dels ingredients i una fotografia de la tapa elaborada en format digital (jpg). També s'indicaran els al·lergògens que puguen haver-hi entre els ingredients.

Passaport i vots

Als establiments participants se'ls lliurarà, juntament amb els passaports i la cartelleria, una urna per a depositar els vots per part del públic participant. També hauran de col·locar en el seu local de manera visible la cartelleria de l'acció i tindran sempre disponibles passaports per als clients que els necessiten.

La consumició de la tapa oferida en la XI Ruta de la Tapa donarà dret al client a segellar el passaport i, reunits els 10 segells necessaris, al vot de la tapa favorita i a participar en el sorteig d'un regal, si escau.

Per a poder depositar el passaport i participar tant en la votació de les tapes com en el sorteig de regals haurà d'haver sigut segellat en deu establiments acreditats diferents, justificant així la degustació d'aquestes deu tapes. El passaport, amb els deu segells, serà dipositat en la Tourist Info Borriana, en l'urna instal·lada a l’efecte.

Premis

Als establiments que aconseguisquen les tres millors puntuacions del públic participant se'ls farà entrega d'unes plaques commemoratives, en les quals s'identificarà el lloc que els haja correspost en les votacions, així com un vinil o adhesiu indicant el premi obtingut, perquè puga col·locar-se de manera que quede visible des del carrer.

Les V Jornades del Polp començaran el pròxim divendres 25 de març i finalitzaran el 10 d'abril

Els establiments elaboraran deliciosos menús entre 13 i 30 euros en què els cefalòpodes regnaran en cada plat


 Dotze restaurants prendran part en la cinquena edició de les Jornades del Polp de Borriana, impulsada per l'Associació d'Hostaleria de Borriana amb la col·laboració de la Regidoria de Turisme, que concitaran suggeridores propostes amb menús personalitzats, per a atraure paladars amb les seues delicioses temptacions culinàries que convertiran la ciutat durant tres setmanes en la capital del polp.

En la presentació, presidida per l'alcaldessa de Borriana, Maria Josep Safont, i el president de l'Associació d'Hostaleria, José Gargallo, amb l'assistència de la presidenta de la Federació de Comerç, Susana Ibáñez, es va lliurar la distinció de ‘Polper d’honor’ a Pedro Sancerni, en reconeixement al seu treball com a fundador de l'Associació d'Hostaleria de Borriana, entre altres mèrits.

Durant l'acte, a més de donar a conèixer el nom dels restaurants que participaran, s'ha destacat especialment els productes genuïns del municipi amb què s'elaboraran els plats per a seduir el visitant amb menús amb “sabor a la nostra mar”.

La regidora de Turisme, Sara Molina, ha volgut agrair “la implicació i l'esforç” dels establiments hostalers participants “en l'elaboració dels plats que estaran a disposició amb suggeridores propostes, perquè totes les persones que vulguen s'acosten a degustar-les”.

Es tracta, ha manifestat, d'un atractiu turístic local més per a poder “xalar d'un dels productes més saborosos de la nostra Mediterrània, el polp, amb els menús especials que cada restaurant ha elaborat” i que, com ha suggerit, “suposen una saborosa excusa per a una escapada mediterrània a la capital de la Plana Baixa, on “es marida perfectament mar, taronges, horta i muntanya”, i en la qual es pot aprofitar també per a “fer turisme actiu a través de les diverses rutes patrimonials”.

Les V Jornades del Polp es realitzaran des d'aquest divendres 25 de març fins al 10 d'abril en 12 restaurants de la ciutat, en què els productes amb què s’elaboraran els diferents menús són “genuïns de la nostra costa”, han indicat els representants d'Hostaleria.

Igualment, han explicat, s'elaboraran els menús especials, en els quals “utilitzem productes locals i de quilòmetre zero” i han posat l'accent “vetlant sempre perquè els productes oferits procedisquen d'aquesta ciutat i marquen l'essència que té Borriana”.

D'aquesta forma, els restaurants i establiments participants en aquesta cinquena edició seran: Restaurant Nàutic, Flamingo Coffee, Restaurant L'Arenal, Pinocchio, Bombora's, Restaurant Da Paolo, Nautilus, Coppelia Bonica, Al Natural, Cercle Fruiter, Grill Negre, i Nonna’s.

El establiments oferiran menús de 15 i 30 euros en el cas dels restaurants, als quals també cal sumar les propostes especials que en alguns casos realitzen amb tapes a partir de quatre euros.